Creșterea vițeilor se bazează pe aplicarea corectă și respectarea unor serii de metode specifice. Reușita, în acest sens, debutează chiar la fătare sau, chiar înainte de aceasta, prin pregătirea vacii pentru acest proces. Asigurarea unui mediu uscat, calitatea colostrului, administrarea sa, curățarea vițelului, primele acțiuni după fătare, când și cât anume este necesară intervenția umană, dar și hrănirea vițeilor până la înțărcare sunt tot atâtea acțiuni de care depinde bunăstarea vițelului și buna sa dezvoltare ulterioară.
În orice fermă, cunoașterea modului corect de a crește și a hrăni vițeii este esențială pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă și rapidă a acestora. În general, o îngrijire adecvată a animalelor din gospodărie contribuie și la menținerea unui efectiv sănătos și productiv.
În acest articol, ne propunem să îți oferim informații detaliate despre creșterea vițeilor, de la primele zile de viață până la maturitate.
Fătarea – îngrijire și mediu propice
Fătarea trebuie să aibă loc într-un mediu ferit de curent, curat și uscat. În prealabil, trebuie pregătit un așternut din paie. Este recomandat ca vaca să fie lăsată să își lingă vițelul după fătare.
După ce vițelul va fi mutat într-un adăpost, acesta trebuie, la rândul său, să fie uscat și curat. Dacă temperaturile sunt scăzute, nou-născutul poate fi acoperit cu o pătura.
În sine, fătarea poate dura între 30 de minute și câteva ore. Vaca dă semne cu câteva ore înainte, devenind agitată. De regulă, vacile reușesc să fete singure, nefiind necesară implicarea omului, așadar, interveniți doar în cazuri speciale.
După fătare, este necesară îndepărtarea mucozităților de pe botul sau nările vițelului și se șterg cu un șomoiog de paie. Și vaca are nevoie de îngrijire; aceasta va fi ștearsă și i se va administra apă călduță (37 – 39°C) în care se pune o mână de sare și tărâțe.
Pentru dezinfectarea cordonului ombilical se va utiliza iod: acesta se va curăța la fiecare 12 ore până se va usca, eliminând astfel pericolul de infecție.
Cât de important este colostrul în alimentația vițeilor sugari
Colostrul de la vacă este primul lapte pe care aceasta îl produce după fătare și este necesar pentru sănătatea vițeilor în primele ore de viață. Acest lapte are un conținut ridicat de anticorpi și nutrienți care ajută la întărirea sistemului imunitar al vițeilor, protejându-i de boli și infecții.
Colostrul diferă de laptele matur, având o compoziție aparte, net superioară din punct de vedere imunologic și al nutrienților. Acest „prim lapte” conține macronutrienți, precum proteine, carbohidrați, oligozaharide, grăsimi și micronutrienți, cum ar fi vitamine și minerale, favorizând creșterea și imunitatea.
Ideal, vițelul trebuie să consume colostru în prima jumătate de oră de la naștere, deoarece capacitatea de absorbție a anticorpilor din colostru scade semnificativ după acest interval. Primul lapte poate fi administrat igienic și eficient cu ajutorul unor pungi speciale pentru conservarea colostrului. Acesta poate fi depozitat la congelator și încălzit atunci când urmează să fie administrat.
După prima alăptare a vițelului, acesta este separat de vacă. Este important ca, înainte de primul supt, ugerul vacii să fie curățat și spălat cu apă caldă și, ulterior, să se îndepărteze primele picături de colostru. Vițelul va fi dat la supt timp de 5-6 ori pe zi, în primele 6 zile.
Hrănirea vițeilor sugari cu lapte praf
După primele zile de viață, când vițelul a primit colostrul necesar, laptele praf devine o alternativă populară pentru hrănirea acestora, mai ales în fermele mari sau acolo unde producția de lapte a vacilor este limitată. Laptele praf special formulat pentru viței conține toți nutrienții necesari pentru a susține creșterea și dezvoltarea sănătoasă.
După cele 5-6 zile în care vițelul a fost lăsat la vacă și a consumat colostru, acesta va fi izolat în boxe sau într-o cușcă individuală. Vițelul va fi hrănit cu substituenți de lapte și lapte integral.
Metoda clasică de hrănire a vițeilor, după perioada colostrală, presupune lapte și nutrețuri vegetale, iar înțărcarea se produce la 4-5 luni.
Metoda modernă vizează folosirea înlocuitorilor de lapte și furaje combinate. Această metodă este considerată mai economică, înțărcarea putând avea loc la 60-70 de zile. Vițelul va fi hrănit, până la 2-3 luni, cu un substituent de lapte, concentrate și fân.
Înțărcarea vițeilor
Înțărcarea are loc atunci când vițeii s-au obișnuit să consume mai puțin lapte și mai multe concentrate sau fibroase. Vițeii trebuie să fie obișnuiți cu hrana solidă, în caz contrar, ei se pot îmbolnăvi și pot pierde în greutate.
Decornarea
Decornarea presupune arderea mugurelui cornos, care se face, de regulă, până la 8 săptămâni de viață. Procedura se efectuează de către un medic veterinar, animalului fiindu-i administrată anestezie.
Marcarea
Se recomandă ca marcarea să fie efectuată cât mai repede posibil, după fătare, în primele 24 de ore. Marcarea este necesară pentru ca vițeii să poată fi deosebiți. Pe crotalie se trece numărul de marcă și cireada. Crotaliile se aplică până la vârsta de cel mult 30 de zile.
Introducerea treptată a furajelor
Pe măsură ce vițeii cresc, introducerea furajelor solide simple devine o etapă esențială în dezvoltarea lor. De obicei, hrana solidă intermediară (concentrate speciale) se introduce treptat după primele săptămâni de viață, deoarece au vârsta necesară pentru a consuma acest tip de hrană.
Furajarea vițeilor de carne după înțărcare
Vârsta de înțărcare poate varia, dar în condiții foarte bune de creștere, aceasta se poate face și la 45-60 de zile. În general, pentru vițeii de carne se dorește înțărcarea mai rapidă a acestora, motiv pentru care este necesar să le asiguri toate resursele necesare pentru o dezvoltare rapidă și armonioasă.
Furajarea vițeilor de carne după înțărcare este esențială pentru a asigura o creștere sănătoasă, dezvoltarea optimă și pentru a preveni eventualele probleme digestive sau de sănătate. În această perioadă, vițeii trec de la lapte sau înlocuitor de lapte la o dietă solidă completă, ceea ce necesită o tranziție atent gestionată.
Recomandări pentru furajarea vițeilor de carne după înțărcare:
La scurt timp după înțărcare, continuă administrarea unui starter până la aproximativ 10 săptămâni. Acesta ar trebui să fie bogat în proteine (aproximativ 18%) pentru a susține dezvoltarea musculară.
După starter, introdu un furaj de tranziție, care are un conținut moderat de proteine și fibre pentru a pregăti sistemul digestiv pentru dieta viitoare.
După furajul de tranziție, introdu un furaj de creștere cu aproximativ 14-16% proteine, fiind o sursă importantă de energie și fibre. Acest furaj trebuie să conțină cereale (porumb, orz), lucernă și/sau fân de calitate.
Adaugă suplimente minerale și vitamine (calciu, fosfor, magneziu, vitaminele A, D, E), esențiale pentru sănătatea oaselor și dezvoltarea generală.
Apă proaspătă: vițeii au nevoie de acces permanent la apă curată, deoarece o hidratare adecvată ajută digestia și asimilarea furajelor.
Observă atent greutatea și sănătatea vițeilor pentru a ajusta furajarea în funcție de ritmul lor de creștere. În general, se recomandă să atingă o rată de creștere de aproximativ 1 kg pe zi.
Asigură o cantitate moderată de furaje fibroase, precum fân de bună calitate, pentru a stimula rumegarea și a menține sănătatea rumenului. Este important să introduci fibrele treptat, pentru a permite microflorei rumenului să se adapteze.
Rolul suplimentelor pentru viței
Suplimentele pentru viței au un rol important în asigurarea unei creșteri sănătoase și a unei dezvoltări optime a animalelor. Acestea pot:
- ajuta la completarea dietei vițeilor, asigurându-se că aceștia primesc toți nutrienții necesari, cum ar fi vitaminele, mineralele și aminoacizii.
- stimula creșterea, îmbunătățind rata de conversie a hranei și ajuta vițeii să atingă greutatea dorită mai repede.
- spori răspunsul imun prin vitaminele A, D, E și zincul, ceea ce ajută vițeii să reziste mai bine la boli.
- probioticele și prebioticele sunt adesea folosite pentru a promova o digestie sănătoasă și a preveni problemele intestinale.
- ajuta vițeii să facă față stresului din mediul înconjurător, cum ar fi schimbările de dietă sau transportul.
Este important ca suplimentele să fie utilizate conform recomandărilor medicului, pentru a evita supradozarea sau deficiențele. Consultarea unui veterinar este esențială pentru a crea un plan adecvat.
Alte sfaturi utile pentru creșterea corectă a vițeilor
Unul dintre cele mai importante aspecte în creșterea vițeilor este asigurarea unui mediu de cazare adecvat, mai ales în primele luni de viață. O soluție excelentă o reprezintă utilizarea unei boxe individuale, precum Boxa Kerbl pentru vițel, care oferă un start bun. Cazarea în boxe individuale contribuie semnificativ la sănătatea acestora, deoarece aceștia sunt protejați de agenți patogeni și boli contagioase. În plus, au un spațiu sigur și controlat, care îți permite să monitorizezi atent fiecare vițel, ceea ce este esențial pentru detectarea rapidă a eventualelor probleme de sănătate.
Un alt produs esențial pentru bunăstarea lor sunt păturile pentru viței, care ajută la menținerea temperaturii corporale constante, mai ales în condiții de vreme rece. Datorită stratului de spumă poliuretanică, păturile oferă o izolație eficientă și confort, prevenind scăderea bruscă a temperaturii corporale, aspect extrem de important pentru un sistem imunitar puternic. Materialul impermeabil din care sunt fabricate aceste pături este rezistent la uzură și ușor de curățat, asigurând totodată confort maxim pentru animal. De asemenea, curelele reglabile îți permit să poziționezi optim produsul pe corpul animalului, astfel încât să mențină cât mai bine căldura.
Pe măsură ce vițelul crește și ajunge la vârsta la care este necesară înțărcarea, se recomandă utilizarea unor dispozitive de înțărcare, care împiedică vițelul să se mai hrănească direct de la uger. Aceste dispozitive sunt utile și pentru a introduce vițelul într-un regim alimentar mai structurat, pregătindu-l pentru etapa de furajare.
Bineînțeles, este important să se acorde atenție și calității echipamentelor utilizate pentru alăptare, adăpare și hrănire. În funcție de vârsta vițelului, este necesară utilizarea unor adăpători și hrănitoare adecvate. În primele săptămâni, vițeii trebuie să aibă acces la lapte de bună calitate, iar pe măsură ce cresc, hrana lor trebuie să includă furaje solide. În acest context, un încălzitor de lapte este foarte util, deoarece menține temperatura optimă a laptelui, astfel încât acesta să fie ușor de digerat și să contribuie la dezvoltarea sănătoasă a vițelului. Aceste încălzitoare sunt esențiale în lunile reci, prevenind riscul ca vițelul să consume lapte prea rece, ceea ce ar putea afecta negativ digestia și creșterea. Ulterior, când crește, furajele pot fi puse la dispoziție în hrănitoare colective sau individuale.
Astfel, o combinație corectă de echipamente și produse specializate poate face o diferență majoră în asigurarea creșterii sănătoase a vițeilor, oferindu-le un mediu optim pentru dezvoltare și prevenind problemele de sănătate.
